现在花艺师是个紧缺的行业，只要有一技之长找会有很多花店主动找你的。自己开花店也是不错的选择，花店的利润也是很可观的，随着生活水平的提高，鲜花会走入更多人的心中，以前探亲访友、请客送礼，常用糕点、糖果，现在很多都被鲜花替代，在各种庆典、婚丧嫁娶场合，甚至在室内装饰中，也用上了鲜花，花艺是一个充满朝气的行业。女孩子学插花不仅仅可以学到手艺，也是对审美能力、气质的一种提高。在学插花的过程中，会对色彩搭配，造型、美感有系统的讲解，而且会插花后不用担心随着青春的流逝会降低自身的含金量，因为你只要一直从事花艺，年龄越大，技艺越高，越受大家欢迎。
主要课程学习内容：插花基础入门，花材识别，鲜花的寓意，节日用花的分析及红玫瑰的花语及结婚纪念日和全年重要节日；鲜花的识别与保鲜，桌花和扇形花篮的做作要领和用途，实际操作桌花和扇形花篮；礼品包装丝带编结，圆形手捧花的制作要领，造型的扎制要领，实际操作圆形手捧花；单面手捧花的制作要领造型的扎制要领实际操作单面手捧花；小花蓝、开业、庆典花篮的制作要领实际操作开业庆典花篮；婚车的制作要领，实际操作扎制婚车；高档胸花、中式花束设计、西式花束设计、用花的制作要领，实际操作高档胸花的制作；花店管理：花卉行业的发展前景，花店的选址要点、营业执照的办理和注意事项，起名的方法，材料与工具的前期准备、店面的装潢和风格的把握，广告宣传的方法，市场的定位和开发定价的策略、节日的市场开拓和把握，鲜花的采购市场和方法，鲜花的保养方法，送花单的制作方法，花店经营应注意的事项等全部经营理念
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